Pemprov NTB Matangkan Persiapan Gastrodiplomacy Series 2025

emerintah Provinsi NTB terus mematangkan persiapan menjelang kegiatan Indonesia Gastrodiplomacy Series 2025 yang akan digelar pada 8–11 Mei 2025. Kegiatan ini akan dihadiri oleh kurang lebih 25 duta besar negara sahabat.

Sebagai bagian dari persiapan, Dinas Perdagangan, Dinas Perindustrian, dan Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Provinsi NTB menggelar rapat koordinasi di NTB Mall pada Senin (5/5). Dalam rapat tersebut dibahas sejumlah penyesuaian konsep penyambutan para tamu kehormatan, termasuk jadwal dan bentuk presentasi produk unggulan daerah.

Ketua Dekranasda Provinsi NTB, Sinta M. Iqbal, menyampaikan bahwa konsep penyambutan para duta besar mengalami beberapa penyesuaian karena keterbatasan waktu para tamu.

“Intinya semoga pada saat para duta besar ini datang, mereka bisa melihat keragaman yang dimiliki NTB dari sisi kriya, tenun, kerajinan dan kuliner,” tegas Sinta.

Selain menyambut para duta besar di Desa Bilebante, para tamu kehormatan juga akan diperkenalkan dengan kudapan khas NTB yang unik dan penuh filosofi.

“Insyaa Allah kita akan menampilkan sekitar 5 atau 6 mewakili termasuk minumannya juga. Kita mencoba mengeluarkan makanan yang tidak akan didapatkan para duta besar ini di tempat yang lain. Salah satu yang kita mau tampilkan disini burasak dengan semua filosofi di dalamnya. Selain itu, kita akan demo membuat bungkus cerorot dan juga isinya,” terang Sinta.

Sinta juga berharap penyelenggaraan acara ini bisa meninggalkan kesan mendalam bagi para duta besar dan membuka peluang promosi budaya NTB di kancah internasional.

“Sangat sedikit yang baru mereka lihat. Harapannya membawa kenangan yang baik. Membawa cerita yang baik sehingga berkenan untuk kembali lagi kesini bersama keluarga besarnya,” harap Sinta.